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北京欧倍尔生物实验室菌落总数检验仿真软件

北京欧倍尔生物实验室菌落总数检验仿真软件参照《GB 4789.2—2010 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》,进行某液体饮料中菌落总数的测定。
一、实验流程
1、样品前增菌:制成1:10 的样品匀液,36℃±1 ℃ 培养48 h±2 h;
2、将样本进行梯度稀释;
3、根据对样品污染状况的估计,选择2 个~3 个适宜稀释度的样品匀液,接种营养琼脂培养基,并做空白对照;
4、培养;
5、菌落计数,按照菌落计数原则对不同稀释度的样本进行菌落计数。

 

二、系统功能
1、演示模式
2、操作模式
自由操作实验,能在三维场景内自主漫游,通过菜单的方式来触发操作步骤。操作正确与错误都有操作提示,并实时显示当前得分。
3、实时评分
在操作模式下可以实时看见当前操作分数。评分采用逆序扣分的方式,答对了只提示正确,分数不变,只有当答错的时候才有扣分,单机版和网页版均能实现实时评分。
4、易错点提示
该部分为老师在长期的教学中总结出的经验,或者本实验特别重要的步骤,软件以弹出动画或者图片的形式,让学员注意细节和关键点。
5、辅助功能
具有实验目的、实验原理、材料用品、实验报告、注意事项等实验相关知识描述,实验报告可编辑。
语音提示:在实验中加入了背景音乐和语音提示,提高了实验趣味性和可操作性。

 

  北京欧倍尔生物实验室菌落总数检验仿真软件能够指导学生更深入地学习实践技能知识,理解室菌落总数检验的实验原理和工艺,学生在此3D仿真实验环境中按照实验流程进行演练,从而掌握菌落总数检验的实验方法。
 
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