还吃！国家喊你减肥了！

“体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。”

“有些人腰围太大，体重超重，甚至患上了慢性病……这就需要专业医生和专业医疗机构的帮助。””

3月9日，十四届全国人大三次会议举行记者会，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进体重管理年行动，普及健康生活方式。

国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。

什么样的胖才是真的超重肥胖？

超重和肥胖受多种因素的影响。其中包括了遗传、饮食、身体活动水平、生活习惯以及社会环境的改变等。

体质指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的标准。

■ BMI=体重（kg）/身高（m）²

■ 我国健康成年人的BMI正常范围在18.5至24之间。

■ BMI在24至28之间被定义为超重。

■ 达到或超过28就是肥胖。其中，又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。

健康减肥该怎么吃？

此前，国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版）》，手把手教你科学减肥！

除此之外，北京欧倍尔开发的膳食分析与营养配餐虚拟仿真软件，也为大家提供了更为方便且均衡的配餐及热量计算方式。

软件简介

膳食分析与营养配餐虚拟仿真软件旨在帮助学生深入理解营养配餐的理论知识，并通过虚拟仿真训练提升实际操作技能。具体目标包括提高学生在营养健康咨询与指导行业中的技术能力，熟练掌握计算法和食物交换份法两种常见配餐方法，了解不同人群的配餐要求，以及学会编制与评价食谱。

1、个性化营养评估

用户输入年龄、性别、体重、活动强度等基础信息后，软件基于《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIS）》及庞大营养数据库，自动生成每日营养素需求报告，精准分析蛋白质、脂肪、维生素等摄入情况。

2、双大核心配餐法

1.计算法

计算法是目前营养学教材中着重强调的一种方法，首先根据生理状态判断能量需求，按照合理的产能营养素比例分配到三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）当中，再通过三大产能营养素的数量反推出食物的数量，最终根据不同的食材设计一日食谱，适合个人精准营养管理。

2.交换份法

交换份法营养配餐是以每个食物交换份产生90千卡为标准，将已计算好的、所含营养素类似的常用食品进行互换，灵活地组织营养平衡的配餐方法。学生根据所选择的食材进行食谱配置，在配制过程中需参考中国居民膳食指南、各餐食物份数及下方各营养素摄入量占推荐值比例，考察学生对相关知识的掌握程度。

3、虚拟食材库

软件内置超写实3D虚拟商超场景，货架陈列涵盖当季果蔬、五谷杂粮、生鲜冻品等2000+食材模型，点击即可透视每款食材的蛋白质、膳食纤维等关键营养素含量。用户可自由拖拽组合个性化营养餐单，系统实时智能匹配《中国居民膳食指南》膳食宝塔结构及DRIs标准，生成兼具科学性与地域饮食偏好的配餐方案，让每一餐都精准“对表”健康指南。

4、健康小程序

该微信小程序可作为营养相关课程的独立虚拟仿真资源进行补充，其中营养相关练习包含：中国居民平衡膳食宝塔实践、蛋白质—能量营养不良实践、维生素缺乏症实践、矿物质缺乏症实践、血压判定实践、血糖判定实践、三大产能营养素消化途径设计模块以及膳食分析与营养配餐虚拟仿真教学软件（微信小程序版）。

用户可录入个人健康数据，结合营养学原理定制专属食谱，实现从理论到实践的健康管理闭环。无论是学生、营养爱好者还是健康从业者，都能通过该小程序提升营养认知能力，优化日常饮食决策。