装置目录：

1. 1、巴氏奶实训系统

2. 2、酸奶实训系统

3. 3、奶酪实训系统

4. 4、奶粉实训系统

一、巴氏奶实训系统

主要应用于高校，科研机构，饮品店等，实现配方验证，工艺检验，教学培训，以及鲜奶售卖。巴氏奶实训系统可以同其他乳类实训模组组合

模组包括收奶，储奶，过滤，配料系统，净乳，均质，脱气，巴氏杀菌，灌装，就地清洗等设备组成。

系统整体可以选用仪器仪表或者PLC自动控制，同时也可以升级成为全自动化形式控制系统，通过不断试验和验证为大数据智能化配方优化数据孪生等智能化积累数据。满足高级别工艺开发，配方试验需求。

乳类产品多系统模块化设计，可以实现灵活组合。产品验证多样化。

巴氏奶实训模组

巴氏奶生产工艺流程
 

二、酸奶实训系统

模组包括收奶，储奶，过滤，配料系统，净乳，均质，，脱气，巴氏杀菌，灌装，就地清洗等设备组成。

系统整体可以选用仪器仪表或者PLC自动控制，根据不同要求设置有不同自动化功能可选。

系统预留有自动阀门拓展功能，可以升级成为自动化形式，实现自动配料，自动标准化，自动杀菌，自动CIP清洗功能。

酸奶发酵模组

酸奶生产工艺流程
 

三、奶酪实训系统

主要应用于高校，科研机构，农场，牧场等，实现教学培训，产品研发和小批量生产。奶酪实训模组适用于欧式干酪；国内民族特色干酪的实验和生产

模组包括杀菌罐；干酪槽；装模槽；压榨成型机；盐泡槽等设备组成。模组内单机可以选用PLC自动控制，实现单机自动化运行。

系统采用电加热，灵活性高，不需要外接热源。

奶酪实训模组

 

奶酪生产工艺流程
 

四、奶粉实训系统

主要应用于高校，科研机构，实现教学实验。

设备为单机，可以满足各类型液体物料快速干燥。多种型号满足不同处理能力需求。

奶粉/果粉实训模组